24.02.2011

Zwiebelkuchen

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Kommentare

Heinz- Rüdiger am 22:37 Uhr 11.3.2012 :
hey ho!

Uwe am 06:14 Uhr 11.3.2012 :
Ã„uÃŸerst informativ und unterhaltsam, bitte mehr

Carmen am 06:53 Uhr 15.2.2012 :
neue Ideen braucht das Land

Freia am 10:48 Uhr 11.2.2012 :
Eure Seite dominiert niemanden, sie gibt Empfehl

Diedrich am 21:32 Uhr 15.1.2012 :
Ich mag den Blog auch sehr gerne, gut gemacht,al

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FranzÃ¶sischer Zwiebelkuchen, ein Genuss.

Viele essen sehr gern Kuchen, weil er sÃ¼ÃŸ ist. Zwiebel Manche mÃ¶gen Kuchen mit Obst. Andere Kuchen mit Streuseln, mit Quark oder auch mit Schokolade. Beim franzÃ¶sischen Zwiebelkuchen handelt es sich um eine spezielle Spezies des Kuchens. Manche mÃ¶gen ihn nicht. Viele aber gehen fÃ¼r den Genuss eines StÃ¼ck Zwiebelkuchens Meilen weit. Zwiebelkuchen bekommt man kaum in traditionellen BÃ¤ckereien zu kaufen. Deshalb bÃ¤ckt ihn, wer ihn mag, selbst. Es gehÃ¶rt dazu ein guter Hefeteig, den man ruhig etwas lÃ¤nger aufgehen lassen kann. Dazu darf man getrost auch etwas mehr Hefe als auf einer Packung angegeben nehmen. Dann werden in den Teig klein geschrittene Zwiebeln gegeben. Wer es besonders herzhaft mag, nimmt dazu sehr viele Zwiebeln. Andere nehmen nicht ganz so viele. Manche geben dazu zumindest einige EÃŸlÃ¶ffel OlivenÃ¶l. Andere vermischen den Teig lieber mit Grieben Schmalz. Wer Zwiebelkuchen mag, weiÃŸ auch, dass er besonders gut schmeckt, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Manch einer hat schon eine groÃŸe Party mit zwei oder drei franzÃ¶sischen Zwiebelkuchen bestritten. Und die GÃ¤ste waren sehr zufrieden. Der Zwiebelkuchen kann rund oder viereckig sein.